イチビキ 京赤だし 500g×8個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 赤だし味噌煮込みうどん

• 材料:

  • 京赤だし 20g
  • 水 2カップ
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • うどん 2玉
  • お好みの具材 (例: しいたけ、にんじん、油揚げ)

• 作り方:

  1. 鍋に水、京赤だし、醤油、砂糖、みりんを入れて沸騰させる。
  2. うどんと具材を加え、煮込む。
  3. うどんに火が通り、具材が柔らかくなったら完成。

2. 赤だし肉じゃが

• 材料:

  • 京赤だし 20g
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 100g
  • 水 1カップ
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

• 作り方:

  1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切る。
  2. 鍋に京赤だし、水、醤油、砂糖を入れて火にかけ、沸騰させる。
  3. 豚肉と切った野菜を加えて煮込む。
  4. 野菜に火が通り、豚肉に火が通ったら完成。

3. 赤だしチーズフォンデュ

• 材料:

  • 京赤だし 50g
  • 牛乳 200ml
  • チーズ (お好みの種類) 200g
  • 食パンまたはクラッカー

• 作り方:

  1. 鍋に京赤だしと牛乳を入れて中火で温める。
  2. チーズを少しずつ加えて溶かしながら混ぜる。
  3. チーズが溶けたらチーズフォンデュ完成。
  4. 食パンやクラッカーにつけて食べる。

4. 赤だしグラタン

• 材料:

  • 京赤だし 20g
  • 牛乳 200ml
  • 薄力粉 大さじ2
  • バター 20g
  • お好みの具材 (例: マカロニ、ブロッコリー、ソーセージ)
  • チーズ (お好みの種類) 50g

• 作り方:

  1. ホワイトソースを作る: 鍋にバターを溶かし、薄力粉を加えて混ぜる。
  2. 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、とろみがつくまで煮込む。
  3. 京赤だしを加えて混ぜる。
  4. 耐熱皿に具材を入れ、ホワイトソースをかけてチーズをトッピングする。
  5. オーブンでチーズが溶けるまで焼く。

5. 赤だし炊き込みご飯

• 材料:

  • 京赤だし 20g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お米 2合
  • 水 2と1/2カップ
  • お好みの具材 (例: えび、れんこん、ごぼう)

• 作り方:

  1. お米を研ぎ、炊飯器に入れる。
  2. 水、京赤だし、醤油、みりんを加える。
  3. 具材を加えて炊飯する。

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