AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ゆずみそを使用した美味しいレシピ
1. ゆずみそ手羽先
- 材料:
- 手羽先 500g
- イチビキ ゆずみそ 大さじ3
- はちみつ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 作り方:
- 手羽先の骨に沿って包丁を入れ、開く。
- ボウルにゆずみそ、はちみつ、醤油、みりんを混ぜ合わせる。
- 手羽先をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
- アルミホイルに包み、200℃のオーブンで30分焼く。
2. ゆずみそ焼きおにぎり
- 材料:
- ごはん 2カップ
- イチビキ ゆずみそ 大さじ2
- 醤油 適量
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- ごはんにゆずみそを混ぜ合わせる。
- おにぎりを握り、醤油を軽く塗る。
- フライパンにごま油を引いて中火で熱し、おにぎりを焼く。
- 両面にこんがり焼き色が付いたら出来上がり。
3. ゆずみそディップ
- 材料:
- イチビキ ゆずみそ 大さじ3
- サワークリーム 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 作り方:
- すべての材料を混ぜ合わせる。
- 野菜スティックやクラッカーにつけて食べる。
4. ゆずみそパスタ
- 材料:
- パスタ 100g
- ブロッコリー 1房
- ベーコン 50g
- イチビキ ゆずみそ 大さじ2
- 生クリーム 50ml
- パルメザンチーズ 適量
- 作り方:
- パスタを塩茹でにする。
- ブロッコリーは小房に分け、茹でておく。
- フライパンにベーコンを炒め、脂が出たらゆずみそを加えて炒める。
- 生クリームを加えて煮立たせ、ブロッコリーを加える。
- ゆであがったパスタを加えて混ぜ合わせ、パルメザンチーズを振って完成。
5. ゆずみそスープ
- 材料:
- だし汁 400ml
- イチビキ ゆずみそ 大さじ2
- 豆腐 1丁
- わかめ 適量
- 三つ葉 適量
- 作り方:
- 鍋にだし汁を沸かし、ゆずみそを溶かす。
- 豆腐を一口大に切り、加える。
- わかめを戻して加え、煮立ったら三つ葉を添えて完成。
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