AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
あごだしを使ったレシピ
- あごだし冷奴: 豆腐に適量のあごだしを注ぎ、薬味(刻んだネギ、ショウガ、鰹節など)をトッピングする。
- あごだし茶漬け: ご飯に刻んだ塩昆布をのせ、あごだしをかけてお湯を注ぐ。
- あごだし卵かけご飯: ご飯に卵をのせ、あごだしを回しかける。
ふぐだしを使ったレシピ
- ふぐだし雑炊: 米を水で洗い、ふぐだしで炊く。火を止めたら生卵を割り入れ、蓋をして半熟に火を通す。
- ふぐだし湯豆腐: 豆腐を一口大に切り、ふぐだしで煮る。薬味(もみじおろし、ポン酢など)を添えていただく。
- ふぐだしお吸い物: ふぐだしに薄口醤油とみりんを加え、好みの具(豆腐、わかめ、三つ葉など)を入れる。
鯛だしを使ったレシピ
- 鯛だし鯛茶漬け: ご飯に刻んだ鯛をのせ、鯛だしをかけてお湯を注ぐ。
- 鯛だし炊き込みご飯: 米を水で洗い、鯛だしと醤油、みりんを加えて炊く。
- 鯛だし茶碗蒸し: 出汁パックでとった鯛だしに、卵、醤油、みりん、砂糖を加えて蒸す。
バラエティセットを使ったレシピ
- 出汁パックのミックス煮込み: 豚肉、野菜(ニンジン、大根、玉ねぎなど)をだしパックと共に煮込む。
- 出汁パックの炊き込みご飯: 米を水で洗い、だしパックと好みの具(キノコ、うずら卵、ゴボウなど)を加えて炊く。
- 出汁パックのラーメンスープ: 出しパックを水で煮出し、麺、具(チャーシュー、メンマ、ネギなど)を入れる。
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