いし本食品工業 ミニラー油 1.2ML 750食入 常温 3セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ミニラー油を使用したアレンジレシピ（3セット分）

1. ピリ辛坦々麺

• 材料：
  • 中華麺 3玉
  • 豚ひき肉 200g
  • 野菜（もやし、にんじん、ニラなど）適量
  • 【ラー油入りスープ】
    • 鶏ガラスープ 6カップ
    • 醤油 大さじ3
    • 砂糖 大さじ2
    • 酢 大さじ1
    • ミニラー油 大さじ3
    • ごま油 大さじ1
    • 豆板醤 大さじ1
    • 甜麺醤 大さじ1
• 作り方：
  1. 中華麺を茹でる。
  2. フライパンで豚ひき肉を炒め、色が変わったら野菜を加えて炒める。
  3. 【ラー油入りスープ】の材料を鍋に入れて沸騰させ、2を加える。
  4. 中華麺を器に入れ、3を注ぐ。

2. ピリ辛麻婆豆腐

• 材料：
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 200g
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 【ラー油入りあん】
    • 鶏ガラスープ 1カップ
    • 水溶き片栗粉 適量
    • 醤油 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • ミニラー油 大さじ2
• 作り方：
  1. 豆腐は一口大に切り、電子レンジで加熱して水気を切る。
  2. フライパンで豚ひき肉を炒め、豆板醤と甜麺醤を加えて炒める。
  3. 【ラー油入りあん】の材料を鍋に入れて沸騰させ、2を加える。
  4. 水溶き片栗粉でとろみをつけて、豆腐に加える。

3. ピリ辛スンドゥブチゲ

• 材料：
  • 赤だし 2カップ
  • 豆腐 1丁
  • 豚バラ肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • えのき茸 1/2パック
  • 【ラー油入りスープ】
    • ミニラー油 大さじ4
    • 醤油 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
• 作り方：
  1. 豆腐はさいの目に切る。豚肉は薄切りにする。玉ねぎはくし切り、えのき茸は根元を切り落とす。
  2. 鍋に赤だし、【ラー油入りスープ】の材料を入れ、煮立たせる。
  3. 豆腐、豚肉、玉ねぎ、えのき茸を加えて、煮込む。

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