AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. よだれ鶏
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材料:
- 鶏むね肉 1枚 (300g)
- YOUKI 四川よだれ鶏ソース 100g
- きゅうり 1本 (拍子木切り)
- にんじん 1/2本 (せん切り)
- 白髪ねぎ 適量
- かいわれ大根 適量
- すりごま 適量
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作り方:
- 鶏むね肉を茹でるか蒸して、食べやすい大きさに裂きます。
- YOUKI 四川よだれ鶏ソースと混ぜ合わせます。
- きゅうり、にんじん、白髪ねぎ、かいわれ大根を添えます。
- すりごまをふって完成です。
2. よだれ豚
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材料:
- 豚肩ロース肉 300g
- YOUKI 四川よだれ鶏ソース 100g
- 長ねぎ 1/2本 (みじん切り)
- にんにく 1片 (みじん切り)
- しょうが 1片 (みじん切り)
- きゅうり 1本 (拍子木切り)
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作り方:
- 豚肩ロース肉を一口大に切り、フライパンで炒めます。
- YOUKI 四川よだれ鶏ソースを加えて絡めます。
- 長ねぎ、にんにく、しょうがを加えてさらに炒めます。
- きゅうりを加えてさっと炒め、完成です。
3. よだれ冷奴
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材料:
- 豆腐 1丁
- YOUKI 四川よだれ鶏ソース 50g
- 白髪ねぎ 適量
- ラー油 適量
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作り方:
- 豆腐をさいの目切りにします。
- YOUKI 四川よだれ鶏ソースをかけます。
- 白髪ねぎとラー油を添えて完成です。
4. よだれラーメン
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材料:
- 中華麺 1玉
- YOUKI 四川よだれ鶏ソース 50g
- 鶏ガラスープ 400ml
- 豚肉 (薄切り) 50g
- もやし 1/2袋
- にんじん (せん切り) 適量
- 白髪ねぎ 適量
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作り方:
- 鶏ガラスープを沸かし、中華麺を茹でます。
- 豚肉、もやし、にんじん、白髪ねぎを茹でます。
- YOUKI 四川よだれ鶏ソースをスープに加えて溶かします。
- 茹でた麺と具材をスープに入れ、完成です。
5. よだれ炒め
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材料:
- 豚肉 (薄切り) 100g
- 野菜(ピーマン、パプリカ、玉ねぎなど) 100g
- YOUKI 四川よだれ鶏ソース 50g
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
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作り方:
- 豚肉に片栗粉をまぶします。
- 熱したフライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。
- 野菜を加えて炒めます。
- YOUKI 四川よだれ鶏ソースと水を加えて絡めます。
- とろみがついたら完成です。
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