AIに聞いてみた。
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YOUKI オイスターソースを使ったアレンジレシピ
1. オイスターソース焼きそば
- 材料:
- 中華麺 1玉
- 豚バラ薄切り肉 100g
- キャベツ 1/4玉
- にんじん 1/4本
- ピーマン 1/2個
- オイスターソース 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 作り方:
- 中華麺を茹でる。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
- オイスターソース、醤油、酒を加えて混ぜ合わせる。
- 茹でた中華麺を加えて絡める。
2. オイスターソース麻婆豆腐
- 材料:
- 豆腐 1丁
- 豚ひき肉 100g
- 長ねぎ 1本
- しょうが 1片
- オイスターソース 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- 甜麺醤 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 作り方:
- 豆腐をサイコロ状に切る。
- フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 長ねぎとしょうがの香りを引き出し、豆板醤を加える。
- 甜麺醤、オイスターソース、醤油、酒を加えて混ぜ合わせる。
- 豆腐を加えて煮込み、とろみがついたら完成。
3. オイスターソース炒め牛肉
- 材料:
- 牛肉 (薄切り) 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1/2個
- にんじん 1/4本
- オイスターソース 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 野菜を加えてしんなりするまで炒め、オイスターソース、醤油、酒を加えて絡める。
4. オイスターソースチャーハン
- 材料:
- 炊いたご飯 2合
- 卵 2個
- 豚バラ薄切り肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/4本
- ピーマン 1/2個
- オイスターソース 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、卵を炒める。
- 豚肉と野菜を加えてしんなりするまで炒める。
- ご飯を加えてほぐし、オイスターソース、醤油、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
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