S&B エスビー ラー油(唐からし入り) 31g×10個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. ピリ辛麻婆豆腐

• 材料：
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 150g
  • 長ネギ 1/2本
  • 生姜 1/2片
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 水 200ml
  • 塩 少々
  • S&B ラー油(唐からし入り) 大さじ1
• 作り方：
  1. 豆腐を一口大に切り、水気を切る。
  2. 長ネギはみじん切り、生姜はすりおろす。
  3. フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
  4. ネギ、生姜を加えてさらに炒める。
  5. 豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを加えて香りが出るまで炒める。
  6. 水を加えて煮立たせ、豆腐を加える。
  7. 豆腐が柔らかくなるまで煮込み、塩で味を整える。
  8. 最後ラー油を加えて風味づけする。

2. ピリ辛チャーハン

• 材料：
  • ご飯 2合
  • 豚バラ肉 100g
  • 卵 2個
  • ネギ 1/2本
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • S&B ラー油(唐からし入り) 大さじ1〜2
• 作り方：
  1. 豚バラ肉は一口大に切る。
  2. ネギはみじん切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。
  4. 肉に火が通ったら、ご飯、ネギ、醤油、オイスターソースを加えてほぐすように炒める。
  5. 溶き卵を回し入れて半熟になったら、ラー油を加えて風味づけする。

3. ピリ辛冷奴

• 材料：
  • 木綿豆腐 1丁
  • S&B ラー油(唐からし入り) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 刻みネギ お好みで
• 作り方：
  1. 豆腐をざるで水気を切る。
  2. 皿に豆腐をのせ、ラー油と醤油をかける。
  3. お好みで刻みネギを散らす。

4. ピリ辛焼きそば

• 材料：
  • 蒸し焼きそば 400g
  • 豚バラ肉 100g
  • キャベツ 1/4玉
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/3本
  • 油 大さじ2
  • 焼きそばのソース 大さじ4
  • S&B ラー油(唐からし入り) 大さじ1
• 作り方：
  1. 豚バラ肉は一口大に切る。
  2. キャベツ、もやし、人参は一口大に切る。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
  4. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  5. 焼きそばのソースを加えて炒め合わせる。
  6. 蒸し焼きそばを加えてよくほぐす。
  7. 最後ラー油を加えて風味づけする。

5. ピリ辛おでん

• 材料：
  • 大根 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • ちくわ 4本
  • がんもどき 4個
  • うずら卵 8個
  • おでんのだし汁 1リットル
  • S&B ラー油(唐からし入り) 大さじ1
• 作り方：
  1. 大根は一口大に切る。こんにゃくは格子状に切り、下茹でしておく。
  2. うずら卵はゆでて殻をむく。
  3. 鍋におでんのだし汁、大根、こんにゃく、ちくわ、がんもどき、うずら卵を入れて煮込む。
  4. 具材に火が通ったら、ラー油を加えて風味づけする。

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