OFJの昆布だし 5g×10袋でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 昆布だしで作る簡単茶碗蒸し

• 材料:

  • OFJの昆布だし 1袋
  • 水 1カップ
  • 卵 1個
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ

• 作り方:

  1. 昆布だしに水と醤油、塩を加えて混ぜる。
  2. 卵を溶きほぐして昆布だし液に加えて混ぜる。
  3. 耐熱容器に茶漉しで濾した卵液を入れる。
  4. 蒸し器で10-15分蒸す。

2. 昆布だし香る炊き込みご飯

• 材料:

  • OFJの昆布だし 2袋
  • 水 2カップ
  • 米 1合
  • 野菜 (お好きなもの)
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1

• 作り方:

  1. 米を研いでザルに上げる。
  2. 昆布だしに水、醤油、酒を加えて煮立たせる。
  3. 米と野菜を鍋に加えて混ぜる。
  4. 蓋をして弱火で炊飯する。

3. 昆布だしで作るおみそ汁

• 材料:

  • OFJの昆布だし 1袋
  • 水 1カップ
  • 味噌 大さじ1
  • 具材 (豆腐、わかめ、ねぎなど)

• 作り方:

  1. 昆布だしに水を加えて煮立たせる。
  2. 味噌を溶き入れる。
  3. 具材を加えて煮る。

4. 昆布だしで作る煮物

• 材料:

  • OFJの昆布だし 1袋
  • 水 1カップ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 具材 (大根、にんじん、こんにゃくなど)

• 作り方:

  1. 昆布だしに水、醤油、みりんを加えて煮立たせる。
  2. 具材を加えて煮込む。

346