Ginger Soup Base Mix 25gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 濃厚生姜スープ煮込み

• 材料:
  • 生姜スープベースミックス 25g
  • 水 4カップ
  • 鶏むね肉 2枚 (一口大に切る)
  • にんじん 1本 (拍子木切り)
  • セロリ 1本 (斜め薄切り)
  • 玉ねぎ 1/2個 (くし形切り)
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. 鍋に水を入れ、生姜スープベースミックスを溶かす。
  2. 鶏肉と野菜を加え、沸騰させる。
  3. 弱火にし、蓋をして20分煮込む。
  4. 醤油とみりんを加え、さらに5分煮込む。

2. クリーミー生姜みそラーメン

• 材料:
  • 生姜スープベースミックス 25g
  • 水 2カップ
  • 牛乳 1カップ
  • ラーメン麺 1袋
  • 豚バラ肉 スライス (お好みの量)
  • もやし 1/2袋
  • 煮卵 1個
  • みそ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
• 作り方:
  1. 鍋に水を入れ、生姜スープベースミックスを溶かす。
  2. 牛乳を加えて沸騰させる。
  3. 別の鍋でラーメン麺を茹でる。
  4. 豚バラ肉をフライパンで焼き、もやしを加えて炒める。
  5. ラーメン麺が茹で上がったら器に移し、スープを注ぐ。
  6. 豚バラ肉ともやし、煮卵をトッピングし、味噌とごま油を回しかける。

3. 生姜風味のポークシチュー

• 材料:
  • 生姜スープベースミックス 25g
  • 水 3カップ
  • 豚肩ロース肉 400g (一口大に切る)
  • じゃがいも 3個 (一口大に切る)
  • にんじん 1本 (乱切り)
  • セロリ 1本 (乱切り)
  • 玉ねぎ 1/2個 (くし形切り)
  • 赤ワイン 1/2カップ (オプション)
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. 鍋に水と生姜スープベースミックスを入れ、沸騰させる。
  2. 豚肉を加え、表面に焼き目がつくまで煮込む。
  3. 野菜を加えて15分煮込む。
  4. 赤ワインを加えて煮詰め、醤油とみりんで味を調える。
  5. さらに1時間煮込んで、豚肉が柔らかくなるまで煮込む。

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