AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
前菜
- 蒜蓉辣椒醤ディップ: 蒜蓉辣椒醤をクリームチーズと混ぜ合わせ、クラッカーや野菜スティックに添えて。
- 激辛エビの冷製: エビをゆで、にんにく唐辛子ソースと醤油、レモン汁で和えたもの。
メイン料理
- 蒜蓉辣椒醤炒め物: 野菜や肉を蒜蓉辣椒醤で炒め、旨味と辛味をプラス。
- 台湾風担々麺: 中華麺に蒜蓉辣椒醤、ラー油、砕いたピーナッツ、青ネギをトッピング。
- 激辛麻婆豆腐: いつもの麻婆豆腐ににんにく唐辛子ソースを加え、辛さをアップ。
サイドディッシュ
- 蒜蓉辣椒醤和え豆腐: 豆腐をサイコロ状に切り、にんにく唐辛子ソース、ネギ油、ごま油で和えたもの。
- 激辛ザーサイ: ザーサイをニンニク唐辛子ソース、砂糖、酢で和えたもの。
アレンジレシピ
- 蒜蓉辣椒醤ピラフ: 米を炒めてにんにく唐辛子ソースとスープで炊き、風味と旨味をプラス。
- 激辛キムチ鍋: キムチ鍋のスープににんにく唐辛子ソースを加え、辛さと深みを出したもの。
- 台湾風カルボナーラ: スパゲッティを茹で、ニンニク唐辛子ソース、卵、パルミジャーノ・レッジャーノで和えたもの。
- 辛旨麻婆カレー: 市販のカレーにニンニク唐辛子ソースと豆板醤を加え、旨味と辛さを足したもの。
- 激辛エビチリ: エビを揚げてニンニク唐辛子ソース、ケチャップ、砂糖で絡めたもの。
49
