ＣＪ 煮干味ダシダ 1ｋｇ■韓国食品■韓国調味料■ＣＪでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 煮干味のタッカルビ

• 材料：
  • 鶏肉 (胸肉またはもも肉) 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 2片
  • 生姜 1片
  • コチュジャン 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ＣＪ 煮干味ダシダ 大さじ1
  • チーズ (お好みで)
• 作り方：
  1. 鶏肉を一口大に切り、野菜を適当な大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
  3. 鶏肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。
  4. コチュジャン、醤油、みりん、ＣＪ 煮干味ダシダを加えて混ぜ合わせる。
  5. 味がなじむまで煮込み、お好みでチーズをのせて完成。

2. 煮干味の豆腐チゲ

• 材料：
  • 豆腐 1丁
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • えのきだけ 1/2パック
  • 豚ひき肉 100g
  • ＣＪ 煮干味ダシダ 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 水 500ml
  • 卵 (お好みで)
• 作り方：
  1. 豆腐をさいの目に切る。大根とにんじんは短冊切り、えのきだけはそのままでおく。
  2. 鍋に水とＣＪ 煮干味ダシダを入れて火にかける。
  3. 豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
  4. 大根、にんじん、えのきだけを加えて煮込む。
  5. 豆腐、コチュジャン、味噌を加えてさらに煮込む。
  6. お好みで卵を落とし、半熟になったら完成。

3. 煮干味のチャプチェ

• 材料：
  • 春雨 1パック
  • 牛肉 100g
  • にんじん 1/2本
  • ほうれん草 1/2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • ＣＪ 煮干味ダシダ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま (お好みで)
• 作り方：
  1. 春雨を戻しておく。にんじん、ほうれん草、玉ねぎを細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
  3. 牛肉に火が通ったら、野菜とにんにくを加えて炒める。
  4. ＣＪ 煮干味ダシダ、醤油、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
  5. 春雨を加えて水分がなくなるまで炒める。
  6. お好みでいりごまをふって完成。

167