AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. ガーリック風味のラード炒め
- 雪印純正ラード 250g
- にんにく 5片（みじん切り）
-
お好みの野菜（にんじん、玉ねぎ、ピーマンなど）
-
ラードを中火で熱し、にんにくを炒める。
- にんにくが香ばしくなったら、野菜を加えてしんなりするまで炒める。
2. ラード入り焼きそば
- 雪印純正ラード 250g
- 豚肉 200g（細切り）
- キャベツ 1/4玉（ざく切り）
- 人参 1/2本（細切り）
- 焼きそば麺 2玉
- 焼きそばソース 大さじ4
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ウスターソース 小さじ2
-
ラードをフライパンで中火で熱し、豚肉を炒める。
- 豚肉の色が変わったら、キャベツと人参を加えてしんなりするまで炒める。
- 焼きそば麺を加えてほぐし、さらに炒める。
- 焼きそばソースとウスターソースで味付けする。
3. ラード入りチャーハン
- 雪印純正ラード 250g
- ごはん（茶碗2杯分）
- 卵 2個
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お好みの具材（チャーシュー、エビ、野菜など）
-
ラードをフライパンで中火で熱し、卵を炒める。
- 卵がある程度固まったら、ごはんと具材を加えて炒める。
- 醤油、オイスターソース、塩、こしょうで味付けする。
4. ラードで揚げた鶏の唐揚げ
- 雪印純正ラード 250g
- 鶏もも肉 600g（一口大に切る）
- 片栗粉 大さじ3
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塩、こしょう 少々
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ラードを中火で180℃に熱する。
- 鶏肉に塩、こしょうをし、片栗粉をまぶす。
- 鶏肉をラードでこんがりと揚げる。
5. ラード入りポトフ
- 雪印純正ラード 250g
- 豚バラ肉 300g（ブロック）
- キャベツ 1/2玉（ざく切り）
- 人参 2本（乱切り）
- 玉ねぎ 1個（くし切り）
- じゃがいも 2個（乱切り）
- 水 800ml
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コンソメキューブ 2個
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ラードを鍋で中火で熱し、豚肉を炒める。
- 肉の色が変わったら、水、コンソメキューブ、野菜を加えて煮込む。
- 野菜が柔らかくなったら、塩、こしょうで味を整える。
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