雪印 ラード250g【入り数３】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ラードチャーハン

• 材料:

  • 米 (炊いたもの) 2カップ
  • ラード 大さじ2
  • 卵 2個
  • ネギ (刻んだもの) 1/2カップ
  • ニンジン (刻んだもの) 1/2カップ
  • ピーマン (刻んだもの) 1/2カップ
  • 醤油 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. フライパンにラードを入れて中火で熱する。
  2. 卵を割り入れ、大きくかき混ぜて取り出す。
  3. 野菜を加えて炒める。
  4. ご飯と醤油を加えて混ぜ合わせる。
  5. 卵を戻し入れ、塩とコショウで味を整える。

2. ラード焼きそば

• 材料:

  • 焼きそば麺 1袋
  • ラード 大さじ1
  • 豚肉 (薄切り) 100g
  • キャベツ (千切り) 1/2玉
  • ニンジン (千切り) 1/2本
  • ピーマン (千切り) 1/4個
  • 焼きそばソース 大さじ3
  • 水 1/4カップ

• 作り方:

  1. フライパンにラードを入れて中火で熱する。
  2. 豚肉を加えて炒める。
  3. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 焼きそば麺を加えてほぐし、焼き目がつくまで炒める。
  5. 焼きそばソースと水を加えて混ぜ合わせる。
  6. ソースが絡んだら完成。

3. ラードドーナツ

• 材料:

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト 小さじ2
  • 牛乳 (ぬるま湯) 120ml
  • ラード 60g
  • 揚げ油 適量

• 作り方:

  1. 大きなボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜ合わせる。
  2. ラードと牛乳を加えて混ぜ、生地がまとまるまでこねる。
  3. 生地を暖かい場所で1時間発酵させる。
  4. 生地をパンチダウンしてガスを抜き、ドーナツ型に抜く。
  5. 180度の揚げ油でこんがりと揚げる。
  6. お好みのトッピングで飾る。

4. ラードスコーン

• 材料:

  • 強力粉 250g
  • ベーキングパウダー 大さじ2
  • ベーキングソーダ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ラード 60g
  • 牛乳 120ml

• 作り方:

  1. 大きなボウルに強力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を入れて混ぜ合わせる。
  2. ラードを加えてバター状になるまで切る。
  3. 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、生地がまとまるまでこねる。
  4. 生地をラップで包んで冷蔵庫で1時間以上冷やす。
  5. 生地を厚さ2cmに伸ばして三角形に切る。
  6. 220度のオーブンで15-18分、またはこんがりと焼き色がつくまで焼く。

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