海鮮たたきと郷土料理のりゅうきゅう漬けのセット。 大分 「豊後絆屋」 海鮮たたき＆名物りゅうきゅう漬セット[SHS2440031]でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ

1. 海鮮たたきとアボカド丼

• 材料：

  • 海鮮たたき
  • アボカド
  • 温かいご飯
  • しょうゆ
  • わさび
  • 刻み海苔（お好みで）

• 作り方：

  1. アボカドを一口大に切る。
  2. 温かいご飯の上に海鮮たたきとアボカドをのせる。
  3. しょうゆとわさびで味付けする。
  4. お好みで刻み海苔を散らす。

2. りゅうきゅう漬けの冷製パスタ

• 材料：

  • りゅうきゅう漬け
  • スパゲティ
  • きゅうり
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • 刻みネギ

• 作り方：

  1. スパゲティを茹でる。
  2. きゅうり、にんじん、玉ねぎを千切りにする。
  3. 茹で上がったスパゲティを冷水で洗い、水気を切る。
  4. 冷蔵庫で冷やしたりゅうきゅう漬けをほぐす。
  5. スパゲティ、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、りゅうきゅう漬けを混ぜ合わせる。
  6. 刻みネギを散らす。

3. 海鮮たたきとゴーヤチャンプルーの炒め物

• 材料：

  • 海鮮たたき
  • ゴーヤ
  • 豆腐
  • ニンジン
  • スパム
  • 醬油
  • 酒
  • みりん
  • 塩
  • こしょう

• 作り方：

  1. ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種と白いワタを取り除く。
  2. ゴーヤを薄切りにし、塩を振ってしんなりするまでおく。
  3. 豆腐を一口大に切る。
  4. ニンジンを千切りにする。
  5. スパムを一口大に切る。
  6. フライパンに油を熱し、ニンジン、豆腐、スパムを炒める。
  7. 塩とこしょうで味を整える。
  8. ゴーヤを入れて炒め、しんなりするまで炒める。
  9. 海鮮たたきを入れてさっと炒め合わせる。
  10. 酒、みりん、醬油を加えて煮立たせる。
  11. 味がなじんだら火を止める。

4. りゅうきゅう漬けとマグロのお造り風サラダ

• 材料：

  • りゅうきゅう漬け
  • マグロのお刺身
  • 大葉
  • ワサビ（お好みで）
  • しょうゆ（お好みで）

• 作り方：

  1. 大葉を一口大に切る。
  2. りゅうきゅう漬けとマグロのお刺身を盛り付ける。
  3. 大葉を散らす。
  4. お好みでワサビとしょうゆを添える。

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