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最高級アンダルシア産 エキストラ・バージン・オリーブオイル オロバイレン(ORO BAILEN) アルベキーナ 250ml専用ギフトBOX入り【OLIVE JAPAN 2014 国…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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前菜

  • オリーブオイル漬けアンチョビのブルスケッタ
    • バゲットをスライスしてトーストし、オロバイレン・オリーブオイルを塗る。
    • 刻んだアンチョビ、みじん切りした赤玉ねぎ、刻んだパセリをのせる。
  • オリーブオイル風味のセビーチェ
    • 白身魚を кубиキ に切り、ライム汁、オロバイレン・オリーブオイル、刻んだ玉ねぎ、唐辛子でマリネする。
    • コリアンダーの葉やアボカドを添える。
  • パルミジャーノレッジャーノのオリーブオイルがけ
    • 熟成したパルミジャーノレッジャーノを薄くスライスし、オロバイレン・オリーブオイルを drizzle でかける。
    • ハチミツや バルサミコ酢 をトッピングする。

メインコース

  • オリーブオイル風味のグリルサーモン
    • サーモンの切り身を入れ、オロバイレン・オリーブオイル、レモン汁、ディル、塩、こしょうでマリネする。
    • グリルし、レモンのくし形切りを添える。
  • バジルとオリーブオイル風味のペンネ
    • ペンネを茹でて、オロバイレン・オリーブオイル、バジルペースト、すりおろしたパルミジャーノレッジャーノと和える。
    • 松の実やチェリートマトをトッピングする。
  • ローストチキンのオリーブオイル風味
    • 丸どりまたは鶏の部位に、オロバイレン・オリーブオイル、ハーブ、スパイスを塗り込む。
    • ローストし、焼き汁を添える。

デザート

  • オリーブオイル風味のチョコレートムース
    • チョコレートと生クリームを湯煎で溶かし、オロバイレン・オリーブオイルを混ぜる。
    • 冷やし固め、ココアパウダーをトッピングする。
  • バナナとオリーブオイルのアイスクリーム
    • バナナとオロバイレン・オリーブオイルをブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
    • バニラエッセンスやチョコレートチップを追加する。
    • 冷凍庫で固める。
  • オリーブオイルと塩キャラメルのタルト
    • サクサクのタルト生地に、オロバイレン・オリーブオイル、砂糖、塩をキャラメリゼして作る。
    • ホイップクリームやフルーツを添える。

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