AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. うなぎちらし寿司
- 材料:ご飯、うなぎ蒲焼き(細かく切る)、錦糸卵、しいたけの甘煮、きゅうり(細切り)、三つ葉
- 作り方:ご飯に酢、砂糖、塩で寿司酢を作り、他の材料を混ぜ合わせ、上にうなぎ蒲焼きをのせる。
2. うな丼の親子丼
- 材料:うなぎ蒲焼き、卵、ご飯、だし汁、醤油、みりん、砂糖
- 作り方:だし汁に醤油・みりん・砂糖を加えて煮立たせ、うなぎ蒲焼きを軽く煮る。かき卵を作り、うなぎ蒲焼きと合わせてご飯にかける。
3. うなぎピッツァ
- 材料:ピザ生地、トマトソース、モッツァレラチーズ、うなぎ蒲焼き、刻みネギ
- 作り方:ピザ生地にトマトソースを塗り、モッツァレラチーズを散らす。うなぎ蒲焼きを細かく切ってのせ、刻みネギを散らして焼く。
4. うなぎ茶漬け
- 材料:ご飯、うなぎ蒲焼き(薄切り)、だし汁、わさび、刻み海苔
- 作り方:ご飯にうなぎ蒲焼きをのせて、熱々のだし汁をかける。わさび・刻み海苔を添える。
5. うなぎのオムレツ
- 材料:卵、牛乳、塩コショウ、うなぎ蒲焼き、刻みパセリ
- 作り方:卵、牛乳、塩コショウを混ぜ合わせてフライパンで焼き、オムレツを作る。うなぎ蒲焼きと刻みパセリをのせて折りたたむ。
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