奥井海生堂 利尻昆布 80g×4個【北海道は3個で発送】 永平寺御用達 蔵囲い昆布 利尻こんぶ りしり昆布 奥井利尻 奥井昆布でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

昆布を主役にしたレシピ

• 利尻昆布の煮物：

  • 奥井利尻昆布80gを水で戻し、柔らかくなるまで煮る。
  • 砂糖、醤油、みりんを加えて味付けをし、煮詰める。
  • ニンジン、大根、こんにゃくなどの野菜を加えてもよい。

• 昆布と肉じゃが：

  • 豚バラ肉、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎを一口大に切る。
  • 奥井利尻昆布を一口大に切り、戻しておく。
  • 鍋に油を熱し、肉を炒める。
  • 野菜、昆布を加えて炒め、砂糖、醤油、みりん、だし汁で煮る。

• 昆布の佃煮：

  • 奥井利尻昆布80gを細切りにする。
  • 鍋に醤油、みりん、砂糖を入れて煮立てる。
  • 昆布を加えて混ぜ合わせ、水分がなくなるまで煮詰める。

昆布を使ったアレンジ

• 昆布茶：

  • 奥井利尻昆布を水で戻し、細かく刻む。
  • 急須に昆布を入れて熱湯を注ぎ、5分ほど抽出する。
  • お好みの量で砂糖を加えて甘みをつける。

• 昆布ドレッシング：

  • 奥井利尻昆布を水で戻し、細かく刻む。
  • オリーブオイル、酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせたドレッシングに昆布を加える。
  • サラダや和え物にかける。

• 昆布ふりかけ：

  • 奥井利尻昆布を水で戻し、細かく刻む。
  • 醤油、みりん、砂糖を弱火で煮詰めてカラメル状にする。
  • 刻んだ昆布とカラメルを混ぜ合わせ、炒りごまを添える。

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