塩事業センター 食塩 1kgでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ガーリックハーブ塩

• 材料：

  • 塩 1 カップ
  • にんにくのみじん切り 大さじ 3
  • ローズマリーのみじん切り 大さじ 1
  • タイムのみじん切り 大さじ 1
  • オレガノのみじん切り 大さじ 1

• 作り方：

  1. 塩、にんにく、ハーブを小鍋で混ぜる。
  2. 中火で炒り、ハーブがしんなりして香りが立つまで混ぜ続ける。
  3. 冷ましてから密閉容器に保管する。 2. レモンペッパーソルト

• 材料：

  • 塩 1 カップ
  • レモンの皮、すりおろしたもの 大さじ 2
  • 黒コショウ、粗挽き 大さじ 1

• 作り方：

  1. 塩、レモンの皮、黒コショウをボウルで混ぜる。
  2. 密閉容器に保管する。 3. チリライムソルト

• 材料：

  • 塩 1 カップ
  • チリパウダー 大さじ 1
  • ライムの皮、すりおろしたもの 大さじ 2
  • ライム汁 大さじ 1

• 作り方：

  1. 塩、チリパウダー、ライムの皮と果汁をボウルで混ぜる。
  2. 密閉容器に保管する。 4. ウスターソース塩

• 材料：

  • 塩 1 カップ
  • ウスターソース 大さじ 2
  • 液体発煙（オプション） 小さじ 1

• 作り方：

  1. 塩とウスターソースをボウルで混ぜる。
  2. 液体発煙を加える（お好みで）。
  3. 密閉容器に保管する。 5. ガーリックバター塩

• 材料：

  • 塩 1 カップ
  • バター 1/4 カップ（室温で柔らかくする）
  • にんにくのみじん切り 大さじ 2
  • パセリのみじん切り 大さじ 1

• 作り方：

  1. バター、にんにく、パセリをボウルで混ぜる。
  2. 塩を加え、混ざるまで混ぜる。
  3. 密閉容器に保管する（冷蔵庫で最大 2 週間保存可能）。

4549