AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
地中海風クスクス
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材料:
- 協同食品 ダリ クスクス(M) 1カップ
- チキンブロス 1 1/2カップ
- オリーブオイル 大さじ2
- 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
- ニンニク 2かけ (みじん切り)
- ズッキーニ 1/2個 (1cm角に切る)
- ピーマン 1/2個 (1cm角に切る)
- 塩、コショウ 適量
- フェタチーズ、オリーブ、フレッシュハーブ お好みで
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作り方:
- クスクスをボウルに入れてチキンブロスを加え、10分間または柔らかくなるまでふやかします。
- 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを入れて柔らかく炒めます。
- ズッキーニとピーマンを加えてさらに5分間炒め、塩とコショウで味付けします。
- ふやかしたクスクスをフライパンに加えて、材料をよく混ぜ合わせます。
- お好みでフェタチーズ、オリーブ、フレッシュハーブを添えてお召し上がりください。
モロッコ風クスクス
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材料:
- 協同食品 ダリ クスクス(M) 1カップ
- ラムブロス 1 1/2カップ
- オリーブオイル 大さじ2
- 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
- ニンニク 2かけ (みじん切り)
- クミンシード 小さじ1
- コリアンダーシード 小さじ1/2
- 塩、コショウ 適量
- ラム肉 500g (一口大に切る)
- レーズン 1/2カップ
- アプリコット 1/2カップ (半分に切る)
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作り方:
- クスクスをボウルに入れてラムブロスを加え、10分間または柔らかくなるまでふやかします。
- 大きめの鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを入れて柔らかく炒めます。
- クミンシードとコリアンダーシードを加えて1分間香りが出るまで炒めます。
- 塩とコショウで味付けをし、ラム肉を加えて茶色くなるまで炒めます。
- ふやかしたクスクス、レーズン、アプリコットを鍋に加えて、材料をよく混ぜ合わせます。
- 約20分間、またはラム肉が柔らかくなるまで煮込みます。
ベジタリアン クスクス
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材料:
- 協同食品 ダリ クスクス(M) 1カップ
- 野菜ブロス 1 1/2カップ
- オリーブオイル 大さじ2
- 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
- ニンニク 2かけ (みじん切り)
- ズッキーニ 1/2個 (1cm角に切る)
- キノコ 1カップ (半分に切る)
- 塩、コショウ 適量
- フムス、ザジキのお好みで
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作り方:
- クスクスをボウルに入れて野菜ブロスを加え、10分間または柔らかくなるまでふやかします。
- 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを入れて柔らかく炒めます。
- ズッキーニとキノコを加えてさらに5分間炒め、塩とコショウで味付けします。
- ふやかしたクスクスをフライパンに加えて、材料をよく混ぜ合わせます。
- お好みでフムス、ザジキを添えてお召し上がりください。
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