AIに聞いてみた。
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亀田の柿の種のソフトサラダを使ったアレンジレシピ
1. 柿の種クランチサラダ
- 材料:
- ロメインレタス 1個、ちぎる
- ブロッコリー 1カップ、小房に分ける
- にんじん 1/2カップ、千切り
- セロリ 1/2カップ、スライス
- 柿の種ソフトサラダ 1/2カップ
- クリーミーなサラダドレッシング 1/4カップ
- 作り方:
- 材料をすべて大きなボウルで混ぜ合わせる。
- ドレッシングを加えて和える。
2. 柿の種カツ
- 材料:
- 豚ロース肉 4枚
- 柿の種ソフトサラダ 1カップ、砕いたもの
- 小麦粉 1/2カップ
- 塩、コショウ 適量
- 卵 1個、溶きほぐす
- 植物油 大さじ2
- 作り方:
- 豚肉を平らにたたき、塩コショウをふる。
- 小麦粉、溶き卵、柿の種パン粉の順に豚肉につける。
- フライパンに油を熱し、豚肉を両面がきつね色になるまで揚げる。
3. 柿の種グラタン
- 材料:
- じゃがいも 4個、皮をむきスライス
- 玉ねぎ 1個、みじん切り
- バター 2大さじ
- 小麦粉 2大さじ
- 牛乳 2カップ
- チーズ 1カップ、すりおろす
- 柿の種ソフトサラダ 1/2カップ、砕いたもの
- 作り方:
- オーブンを180度に予熱する。
- フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
- 小麦粉を加えてかき混ぜ、徐々に牛乳を加える。
- ソースがとろりとするまで煮込み、塩とコショウで味付けする。
- じゃがいもをグラタン皿に入れ、ソースを注ぐ。
- チーズと柿の種をふりかけ、20〜25分、またはじゃがいもが柔らかくなるまで焼く。
4. 柿の種ディップ
- 材料:
- サワークリーム 1カップ
- マヨネーズ 1/2カップ
- 柿の種ソフトサラダ 1/2カップ、砕いたもの
- ディジョンマスタード 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- すべての材料をボウルで混ぜ合わせる。
- 塩とコショウで味を整える。
- 野菜やクラッカーと一緒にサーブする。
5. 柿の種サワークリームソース
- 材料:
- サワークリーム 1カップ
- 柿の種ソフトサラダ 1/4カップ、砕いたもの
- ディル 1/4カップ、みじん切り
- レモン汁 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- すべての材料をボウルで混ぜ合わせる。
- 塩とコショウで味を整える。
- 魚や肉料理の付け合わせとして使用する。
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