AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
エクストラバージンオリーブオイルを使った三育フーズレシピ
1. グリル野菜のマリネ
- ズッキーニ、ピーマン、赤玉ねぎを1cm角のサイコロ状に切る。
- 大きめのボウルに野菜、エクストラバージンオリーブオイル大さじ4、レモン汁大さじ1、塩、コショウを混ぜ合わせる。
- 30分間冷蔵庫でマリネする。
- 熱したグリルパンで、マリネした野菜を両面がこんがりするまで焼く。
2. レモンとハーブのシーフードサラダ
- お好みのシーフード（エビ、イカ、貝柱など）を調理する。
- 大きめのボウルに、レタス、ルッコラ、キュウリ、赤玉ねぎを混ぜ合わせる。
- 温めたシーフードを加え、エクストラバージンオリーブオイル大さじ6、レモン汁大さじ2、刻んだディル、パセリ、塩、コショウを加える。
- よく混ぜ合わせて、召し上がれ。
3. パンナコッタ
- 生クリーム1カップを小鍋に入れ、中火にかける。
- 沸騰直前に火を止め、細かく刻んだチョコレート1/2カップを加える。
- チョコレートが溶けるまで混ぜ合わせる。
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1を加え、混ぜる。
- 型に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
4. エクストラバージンオリーブオイルのアイオリ
- 卵黄1個をブレンダーまたはフードプロセッサーにかけ、なめらかになるまで混ぜる。
- 細くエクストラバージンオリーブオイル1/2カップを加えながら、混ぜ続ける。
- にんにく1片のみじん切り、レモン汁小さじ1、塩、コショウを加えて混ぜる。
- サンドイッチ、サラダ、焼き野菜のディップとして使用する。
5. レモンとオリーブオイルのケーキ
- 薄力粉1 1/2カップ、ベーキングパウダー小さじ2、塩小さじ1/4を混ぜ合わせる。
- 別のボウルに、砂糖1カップ、エクストラバージンオリーブオイル1/2カップ、卵2個、レモンの皮すりおろし2個分、レモン汁大さじ2を混ぜ合わせる。
- 湿った材料を乾いた材料に加え、混ぜ合わせる。
- 型に注ぎ、175度のオーブンで45〜50分間、または爪楊枝を刺してみて何もついてこなくなるまで焼く。
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