レ・コステ / フズィッリ 500g（パスタ）【パスタ】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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レ・コステ フズィッリ 500gのパスタを使った美味しいレシピ

1. ブロッコリーとパンチェッタのフズィッリ

• 材料:

  • フズィッリ 1袋 (500g)
  • ブロッコリー 1房（房に分け、ゆでる）
  • パンチェッタ 100g（細切り）
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • オリーブオイル 大さじ4
  • グラナパダーノチーズ（お好みで）

• 作り方:

  1. 大きな鍋に水を沸かし、塩を加えてフズィッリをアルデンテに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
  3. パンチェッタを加えてカリカリになるまで炒める。
  4. ブロッコリーを加え、1分間炒める。
  5. 茹で上がったフズィッリをフライパンに加えて混ぜ合わせ、合わせる。
  6. 塩、コショウで味を整え、グラナパダーノチーズをトッピングしていただく。

2. ペストソースのフズィッリ

• 材料:

  • フズィッリ 1袋 (500g)
  • バジル 1カップ
  • パインナッツ 大さじ1/2
  • パルメザンチーズ 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. ブレンダーにバジル、パインナッツ、パルメザンチーズ、オリーブオイルを入れる。
  2. 滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  3. 塩、コショウで味を整える。
  4. 茹で上がったフズィッリをペストソースと混ぜ合わせる。

3. シーフードのフズィッリ

• 材料:

  • フズィッリ 1袋 (500g)
  • エビ 200g（皮むき、背わた取り）
  • ムール貝 200g（砂抜き）
  • ホタテ 100g（薄切り）
  • アサリ 200g（砂抜き）
  • 白ワイン 1/2カップ
  • トマトピューレ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ4
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • パセリ（みじん切り）

• 作り方:

  1. 大きな鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
  2. シーフードを加えて炒め、白ワインを注ぐ。
  3. トマトピューレを加え、5分間煮込む。
  4. 茹で上がったフズィッリを加えて混ぜ合わせ、合わせる。
  5. パセリをトッピングしていただく。

4. ほうれん草とリコッタチーズのフズィッリ

• 材料:

  • フズィッリ 1袋 (500g)
  • ほうれん草 1束（ゆでて刻む）
  • リコッタチーズ 1カップ
  • パルメザンチーズ 大さじ1/2
  • 卵 1個
  • ナツメグ 小さじ1/4
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. オーブンを180℃に予熱する。
  2. 大きなボウルにほうれん草、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、卵、ナツメグ、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  3. 茹で上がったフズィッリを加えて混ぜ合わせる。
  4. 耐熱皿に注ぎ込み、30～35分間、またはチーズが泡立ち、黄金色になるまでオーブンで焼く。

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