AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. 麻婆蒙古タンメン
- 材料:
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
- 豚ひき肉
- 豆板醤
- 甜麺醤
- 醤油
- ごま油
- 作り方:
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒めます。
- 豆板醤、甜麺醤、醤油を加えてさらに炒めます。
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺の麺を袋から取り出し、フライパンに加えて混ぜ合わせます。
- お湯を少量加えてほぐし、味を調整したら完成です。
2. 蒙古担々麺
- 材料:
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
- ごまペースト
- ラー油
- 花椒粉
- ザーサイ(お好みで)
- 作り方:
- ボウルにごまペースト、ラー油、花椒粉を混ぜ合わせます。
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺の麺を袋から取り出し、ボウルに加えて和えます。
- お好みでザーサイをトッピングして完成です。
3. 蒙古カルボナーラ
- 材料:
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
- 卵黄
- 生クリーム
- パルミジャーノレッジャーノ
- 黒こしょう
- 作り方:
- ボウルに卵黄、生クリーム、パルミジャーノレッジャーノを混ぜ合わせます。
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺の麺を袋から取り出し、ボウルに加えて和えます。
- 黒こしょうをふりかけて完成です。
4. 蒙古冷やし中華
- 材料:
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
- キュウリ
- トマト
- ハム
- 錦糸卵
- 冷やし中華のタレ
- 作り方:
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺の麺を袋から取り出し、湯通しして冷まします。
- キュウリ、トマト、ハム、錦糸卵を細切りにします。
- ボウルに麺、野菜、ハム、錦糸卵を入れ、冷やし中華のタレで和えます。
- お好みでゴマやラー油をトッピングして完成です。
5. 蒙古天ぷらそば
- 材料:
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
- えび
- イカ
- 野菜(天ぷら用)
- 天ぷら粉
- そばつゆ
- 作り方:
- 野菜とえび、イカを天ぷら用のサイズに切ります。
- 天ぷら粉に水を加えて衣を作り、えび、イカ、野菜に衣をつけます。
- 油で揚げて天ぷらにします。
- 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺の麺を袋から取り出し、茹でます。
- ボウルに麺、天ぷら、そばつゆを入れて和えます。
- お好みでワサビやネギをトッピングして完成です。
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