レモンケーキ 2種 セット 詰合せ 焼き菓子 洋菓子 レモン 青いレモンケーキ スイーツ 瀬戸内レモン 愛媛 永久堂でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

クラシックなレモンケーキ

• 材料:

  • レモン果汁 1/2 カップ
  • グラニュー糖 1 カップ
  • 無糖バター 1 カップ（室温に戻す）
  • 卵 4 個（室温に戻す）
  • 薄力粉 2 カップ
  • ベーキングパウダー 大さじ 1
  • ベーキングソーダ 小さじ 1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 粉砂糖 お好みで

• 作り方:

  1. オーブンを 175°C（350°F） に予熱します。
  2. 15×23 cm のベーキングパンにバターを塗り、パーチメント紙を敷きます。
  3. ボウルで、レモン果汁とグラニュー糖を泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 別のボウルで、バターと卵をクリーミーになるまで泡立てます。
  5. 粉類を別のボウルで合わせておきます。
  6. 粉類を湿った材料に交互に加えながら混ぜます。
  7. 生地を準備したベーキングパンに流し込み、30〜35 分間、または串を刺して何もついてこなくなるまで焼きます。
  8. 冷ましたら、お好みで粉砂糖を振りかけます。

ブルーレモンケーキ

• 材料:
  • クラシックなレモンケーキの材料に加えて：
  • バタフライピーフラワーのティーバッグ 1 つ
  • 湯 1/4 カップ

• 作り方:

  クラシックなレモンケーキの作り方と同様ですが、以下のように変更します。

  1. レモン果汁を 1/4 カップ減らし、代わりにバターフライピーフラワーティーを使います。
  2. ティーバッグを湯に浸し、強くなるまで 10 分間蒸らします。
  3. ティーバッグを取り出し、ティーをレモン果汁と混ぜ合わせます。
  4. 他の手順はクラシックなレモンケーキと同じです。

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