レアシュガースウィート 400g 3本セット 希少糖 アルロース 含有シロップでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レアシュガースウィートを使ったアレンジレシピ

1. レアシュガースウィートレモンケーキ

• 材料:

  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ベーキングソーダ 小さじ1/4
  • 塩 ひとつまみ
  • 無糖ヨーグルト 100g
  • 牛乳 50g
  • 卵 1個
  • レアシュガースウィート 80g
  • レモン汁 大さじ2
  • レモンの皮（すりおろし） 小さじ1

• 作り方:

  1. オーブンを180度に予熱します。
  2. バターを室温に戻し、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。レアシュガースウィートを加え、白っぽくなるまでさらに泡立てます。
  3. 卵を割り入れ、よく混ぜます。
  4. 別のボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を合わせてふるい入れます。
  5. ヨーグルト、牛乳、レモン汁、レモンの皮を合わせておきます。
  6. 3と5を交互に加えて混ぜ合わせます。
  7. 型に流し入れ、40～50分、または竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼きます。

2. レアシュガースウィートパンナコッタ

• 材料:

  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 100ml
  • レアシュガースウィート 50g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2

• 作り方:

  1. ゼラチンを水に振り入れてふやかします。
  2. 鍋に生クリーム、牛乳、レアシュガースウィートを入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めます。
  3. 火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ溶かします。
  4. 型に流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固めます。

3. レアシュガースウィートヨーグルトスムージー

• 材料:

  • プレーンヨーグルト 100g
  • 冷凍ベリー 1/2カップ
  • レアシュガースウィート 大さじ1
  • 牛乳 適量

• 作り方:

  1. すべての材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。
  2. 牛乳で好みの濃度に調整します。

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