AIに聞いてみた。
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アライド ショイス オイスターソースを使った美味しいレシピ
1. 広東風オイスターソース炒め
- 材料:
- 鶏肉(胸肉またはもも肉)1枚、一口大に切る
- ブロッコリー1房、小房に分ける
- ニンジン1本、千切り
- 玉ねぎ1/2個、薄切り
- ピーマン1個、細切り
- アライド ショイス オイスターソース大さじ3
- 醤油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 塩、コショウ少々
- 油適量
- 作り方:
- 中華鍋またはフライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。
- 鶏肉に火が通ったら、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを加えてさらに炒める。
- ブロッコリーを加えてさっと炒める。
- オイスターソース、醤油、砂糖、塩、コショウで味付けし、全体を混ぜ合わせる。
- とろみがつくまで約2分間煮込む。
2. オイスターソース入り卵焼き
- 材料:
- 卵3個
- アライド ショイス オイスターソース小さじ2
- 醤油小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩少々
- 油適量
- 作り方:
- ボウルに卵を割り入れ、オイスターソース、醤油、砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
- 卵焼き器に油を熱し、卵液を1/3量流し入れる。
- 卵が固まってきたら、端からくるくると巻く。
- 残り2回繰り返す。
- 食べやすい大きさに切って盛り付ける。
3. オイスターソース風味のチャーハン
- 材料:
- 冷やご飯3カップ
- 豚ひき肉100g
- 玉ねぎ1/2個、みじん切り
- ニンジン1/4本、みじん切り
- グリンピース1/2カップ
- アライド ショイス オイスターソース大さじ2
- 醤油大さじ1
- 塩、コショウ少々
- 油適量
- 作り方:
- 中華鍋またはフライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ、ニンジンを加えてさらに炒める。
- グリンピースを加えてさっと炒める。
- 冷やご飯を入れてほぐし、全体を混ぜ合わせる。
- オイスターソース、醤油、塩、コショウで味付けし、さらに炒める。
- とろみがつくまで約2分間炒める。
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