アサヒグループ食品 たっぷり手作り応援和風だし徳用 50gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: だし香る筑前煮

• 材料:
  • 鶏肉 (もも肉またはむね肉) 200g
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • レンコン 1/2節
  • たけのこ (水煮) 1/2缶
  • 油揚げ 1枚
  • だし徳用小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉は一口大に切る。ごぼう、にんじん、レンコンは乱切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。表面に焼き色がついたら、ごぼう、にんじん、レンコンを加えてさらに炒める。
  3. たけのこ、油揚げを加え、だし徳用を溶かした水カップ3を加える。
  4. 醤油、みりん、酒を加え、落とし蓋をして中火で30分ほど煮込む。

レシピ 2: だし巻き卵

• 材料:
  • 卵 3個
  • だし徳用小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
• 作り方:
  1. ボウルに卵を割りほぐし、だし徳用、醤油、みりん、砂糖を加えてよく混ぜる。
  2. フライパンに薄く油をひき、中火にかける。卵液の一部を流し入れ、手早く巻く。
  3. 残りも同様に巻き、一口大に切って盛り付ける。

レシピ 3: だし香る茶碗蒸し

• 材料:
  • 卵 2個
  • だし徳用小さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • かまぼこ 適量
  • 椎茸 適量
  • 三つ葉 適量
• 作り方:
  1. 卵をボウルに割りほぐし、だし徳用、薄口醤油、塩を加えてよく混ぜる。
  2. かまぼこ、椎茸、三つ葉を適宜切る。
  3. 茶碗蒸し用の器に卵液を流し入れ、具材をのせる。
  4. 蒸し器に水を入れ、沸騰させる。器を蒸し器に入れ、弱火で10〜15分ほど蒸す。

レシピ 4: だし香る味噌汁

• 材料:
  • 味噌 大さじ2
  • だし徳用小さじ1
  • 水 カップ2
  • 豆腐 (絹または木綿) 1/4丁
  • わかめ 適量
  • 長ネギ (小口切り) 適量
• 作り方:
  1. 鍋に水とだし徳用を溶かして沸騰させる。
  2. 味噌を溶き入れ、火を止めて豆腐、わかめ、長ネギを加えて混ぜる。

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