あごだし 長崎県産トビウオ100% 炭火焙煎造り 顆粒 500g(ヤマキ)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. あごだしラーメン

• 材料：
  • ラーメン麺 1人分
  • あごだし 顆粒小さじ1
  • お湯 500ml
  • トッピング（例：チャーシュー、メンマ、煮卵）
• 作り方：
  1. 鍋に水を入れて沸かし、あごだし顆粒を溶かす。
  2. ラーメン麺を茹で、茹で上がったら湯を切り器に入れる。
  3. あごだしスープを注ぎ、トッピングを盛り付ける。

2. アゴだし雑炊

• 材料：
  • ご飯 1膳
  • あごだし 顆粒小さじ1
  • お湯 500ml
  • 卵 1個
  • 刻みネギ お好みで
• 作り方：
  1. 鍋に水を入れて沸かし、あごだし顆粒を溶かす。
  2. ご飯を加えて煮込み、卵を溶き入れて回しかける。
  3. 卵に火が通ったら、刻みネギを散らす。

3. アゴだしチャーハン

• 材料：
  • ご飯 1膳
  • あごだし 顆粒小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 卵 1個
  • お好みの具材（例：チャーシュー、野菜）
• 作り方：
  1. フライパンにごま油を熱し、卵を炒める。
  2. ご飯を加えて炒め、あごだし顆粒と醤油で味付けする。
  3. お好みの具材を加えて炒める。

4. アゴだし煮物

• 材料：
  • 鶏肉（もも肉など） 200g
  • 大根 1/4本
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • あごだし 顆粒大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
• 作り方：
  1. 鶏肉は一口大に切り、大根、にんじん、ごぼうは乱切りにする。
  2. 鍋に材料をすべて入れ、ひたひたの水を加える。
  3. 煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

5. アゴだしスープ

• 材料：
  • 水 500ml
  • あごだし 顆粒小さじ1
  • お好みの具材（例：わかめ、豆腐）
• 作り方：
  1. 鍋に水を入れて沸かし、あごだし顆粒を溶かす。
  2. お好みの具材を加えて煮る。

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