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秋田県、男鹿市の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

料理

  • 男鹿しょっつる鍋: 塩辛く発酵させたハタハタ(魚)をベースにした鍋物。
  • 男鹿ブリコ刺身: ブリの子巣を塩漬けにした珍味。
  • ハタハタ寿司: ハタハタと酢飯を合わせた押し寿司。
  • だまこ餅: 小麦粉を捏ねて円形にした餅。
  • なまはげ焼き: 男鹿の妖怪「なまはげ」を模した焼き菓子。

海産物

  • 岩ガキ: 大きくてジューシーな牡蠣。
  • ハタハタ: 秋田県の郷土魚で、刺身や塩焼きなどで楽しめる。
  • ヒラメ: 男鹿で獲れるヒラメは身が厚く、歯ごたえ抜群。
  • ホタテ: 男鹿沖で獲れるホタテは、甘みと旨味が強い。
  • ウニ: 秋田県産のウニは、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。

スイーツ

  • あげぱん: 揚げドーナツのような菓子。
  • ごいし餅: ごいし(碁石)の形をした餅菓子。
  • だまこアイス: だまこ餅にアイスを添えた郷土スイーツ。
  • ハタハタパイ: ハタハタのすり身をパイ生地で包んだパイ。
  • なまはげ饅頭: なまはげの顔を模した饅頭。

その他

  • 男鹿の伝統野菜: アバ(山菜)、ハタハタモドキ(根菜)、山ゴリ(葉菜)など。
  • 男鹿の清酒: 徳寿光(とくすぐり)、男鹿半島など、地元の酒蔵が醸す清酒。

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