マンチーニ スパゲットーニ 2.4mm 500g 12個セット スパゲティ パスタ スパゲッティでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

マンチーニ スパゲットーニを使った美味しいレシピ

クラシックなカルボナーラ

• 材料:

  • スパゲットーニ 500g
  • パンチェッタ 150g (細切り)
  • 卵 4個
  • パルミジャーノレッジャーノチーズ 100g (すりおろし)
  • ペコリーノチーズ 50g (すりおろし)
  • 黒コショウ 適量

• 作り方:

  1. 大きな鍋に塩水を沸騰させ、スパゲッティーをアルデンテに茹でます。
  2. フライパンにパンチェッタを入れ、カリカリになるまで炒めます。
  3. ボウルに卵とチーズを混ぜ合わせます。
  4. スパゲッティーが茹で上がったら、フライパンに加えてパンチェッタと絡めます。
  5. 火からおろし、卵とチーズの混合物を加えて混ぜ合わせます。
  6. 黒コショウを振って仕上げます。

海の幸のスパゲティ

• 材料:

  • スパゲットーニ 500g
  • ムール貝 1kg
  • アサリ 1kg
  • エビ 500g (皮を剥いて背わたを取る)
  • イカ 300g (輪切り)
  • タマネギ 1個 (みじん切り)
  • ニンニク 2片 (みじん切り)
  • 白ワイン 1カップ
  • トマトソース 2カップ
  • イタリアンパセリ (飾りに)

• 作り方:

  1. 大きな鍋に塩水を沸騰させ、スパゲッティーをアルデンテに茹でます。
  2. 別の大きな鍋にオリーブオイルをかけ、タマネギとニンニクを炒めます。
  3. 白ワインを加えて煮詰め、水分がなくなるまで待ちます。
  4. トマトソースを加えて15分間弱火で煮込みます。
  5. ムール貝、アサリ、エビ、イカを加えて10分間、またはシーフードが火を通るまで煮込みます。
  6. スパゲッティーが茹で上がったら、ソースに加えて混ぜ合わせます。
  7. イタリアンパセリを添えて仕上げます。

プッタネスカ

• 材料:

  • スパゲットーニ 500g
  • アンチョビ 10枚 (みじん切り)
  • オリーブ 1カップ (種抜き)
  • ケッパー 2大さじ
  • トマト 500g (角切り)
  • ニンニク 2片 (みじん切り)
  • オレガノ 1小さじ
  • 赤唐辛子フレーク 1/4小さじ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 大きな鍋に塩水を沸騰させ、スパゲッティーをアルデンテに茹でます。
  2. 大きなフライパンにオリーブオイルをかけ、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、ニンニクを炒めます。
  3. トマト、オレガノ、唐辛子フレークを加えて20分間煮込みます。
  4. スパゲッティーが茹で上がったら、ソースに加えて混ぜ合わせます。
  5. 塩、コショウで味を調えます。

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