マンチーニ スパゲッティーニ 1.8mm 500g 2個セット スパゲティ パスタ スパゲッティでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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マンチーニ スパゲッティーニを使用したアレンジレシピ

1. アーティチョークとパンチェッタのスパゲッティーニ

• 材料:

  • スパゲッティーニ 250g
  • アーティチョークのハート 1個
  • パンチェッタ 100g
  • にんにく 1片
  • 白ワイン 1/4カップ
  • パルメザンチーズ、お好みで
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. アーティチョークを4等分に切り、塩水に30分浸す。
  2. フライパンにニンニク、パンチェッタを入れ、カリカリになるまで炒める。
  3. アーティチョークを加え、数分炒める。
  4. 白ワインを加えて煮立たせる。
  5. スパゲッティーニを茹でてアルデンテに仕上げる。
  6. 炒め物にスパゲッティーニを加え、よく混ぜ合わせる。
  7. パルメザンチーズと塩、コショウで味を整える。

2. エビとズッキーニのスパゲッティーニ

• 材料:

  • スパゲッティーニ 250g
  • むきエビ 150g
  • ズッキーニ 1本
  • にんにく 1片
  • 赤唐辛子 フレーク 1/4小さじ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワイン 1/4カップ
  • パセリ、飾り用に

• 作り方:

  1. ズッキーニを細切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子フレークを入れ、香りが立つまで炒める。
  3. ズッキーニを加えて数分炒める。
  4. エビを加えて炒める。
  5. 白ワインを加えて煮立たせる。
  6. スパゲッティーニを茹でてアルデンテに仕上げる。
  7. 炒め物にスパゲッティーニを加え、よく混ぜ合わせる。
  8. パセリを振りかける。

3. レモンとケッパーのスパゲッティーニ

• 材料:

  • スパゲッティーニ 250g
  • レモンの皮と果汁 1個分
  • ケッパー 大さじ1
  • パセリ、みじん切り 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. スパゲッティーニを茹でてアルデンテに仕上げる。
  2. ボウルにレモンの皮、果汁、ケッパー、パセリ、オリーブオイルを合わせてよく混ぜる。
  3. スパゲッティーニを加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 塩、コショウで味を整える。

4. プッタネスカ スパゲッティーニ

• 材料:

  • スパゲッティーニ 250g
  • アンチョビ 6枚
  • ケッパー 大さじ1
  • オリーブ 大さじ1
  • にんにく 1片
  • トマトホール缶 1缶
  • 白ワイン 1/4カップ
  • イタリアンパセリ、みじん切り 大さじ1
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. フライパンにオリーブオイル、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、にんにくを入れ、香りが立つまで炒める。
  2. トマトホール缶、白ワインを加え、煮立たせる。
  3. スパゲッティーニを茹でてアルデンテに仕上げる。
  4. 炒め物にスパゲッティーニを加え、よく混ぜ合わせる。
  5. イタリアンパセリ、塩、コショウを加える。

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