AIに聞いてみた。
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とろろ昆布を使った美味しいレシピ
1. とろろ昆布の和風サラダ
材料： * とろろ昆布 15g * キュウリ 1/2本 * ミズナ 1/2株 * ニンジン 1/4本 * 塩 ひとつまみ * ごま油 小さじ1 * ポン酢 お好みで
作り方： 1. キュウリとニンジンは千切りにする。ミズナは食べやすい大きさに切る。 2. ボウルに材料をすべて入れて和える。
2. とろろ昆布の卵焼き
材料： * とろろ昆布 10g * 卵 2個 * 薄口醤油 小さじ1 * みりん 小さじ1 * サラダ油 小さじ1
作り方： 1. ボウルに卵を溶き、薄口醤油、みりんを加えて混ぜる。 2. とろろ昆布を加えて混ぜ合わせる。 3. フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れる。 4. 両面を焼いて火を通す。
3. とろろ昆布と豆腐の味噌汁
材料： * とろろ昆布 10g * 絹豆腐 1/2丁 * だし汁 2カップ * 味噌 大さじ1 * ネギ お好みで
作り方： 1. 豆腐を一口大に切る。 2. 鍋にだし汁を入れて沸騰させる。 3. 豆腐を加えて煮立ったら、とろろ昆布と味噌を加える。 4. ネギを散らす。
4. とろろ昆布の酢の物
材料： * とろろ昆布 15g * ワカメ 10g * キュウリ 1/2本 * ニンジン 1/4本 * 酢 大さじ3 * 砂糖 大さじ2 * 塩 ひとつまみ
作り方： 1. ワカメは水で戻す。キュウリとニンジンは千切りにする。 2. ボウルに材料をすべて入れて和える。
5. とろろ昆布のチャーハン
材料： * とろろ昆布 10g * ご飯 1膳 * 卵 1個 * ネギ お好みで * 醤油 小さじ1 * ごま油 小さじ1
作り方： 1. フライパンにごま油を熱し、卵を炒める。 2. ご飯を加えて炒め、パラパラになったらとろろ昆布とネギを加える。 3. 醤油で味を調える。
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