AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- きびなご: 小さなカタクチイワシの一種で、刺身、天ぷら、から揚げなどで食されます。
- かんから: タチウオを塩漬けにして天日干しした保存食。煮物や炒め物に使われます。
- かるかん: もち粉と砂糖から作られる伝統的なお菓子です。
海鮮
- ヒラメ: 東串良町はヒラメの水揚げ量で日本一を誇ります。刺身や煮付けがおすすめです。
- ブリ: 冬から春にかけて旬を迎えます。ブリ しゃぶしゃぶや照り焼きが人気です。
- イカ: 新鮮なイカが獲れます。刺身、イカ一夜干し、イカ墨パスタなどが楽しめます。
肉料理
- 鶏の刺身: 新鮮な鶏肉を刺身で食します。
- メンチカツ: 地元の精肉店で作られる、ジューシーでボリュームのあるメンチカツです。
- 黒豚: 鹿児島県産のブランド豚。とんかつやしゃぶしゃぶがおすすめです。
スイーツ
- しらすソフト: しらすを練り込んだユニークなソフトクリームです。
- パッションフルーツゼリー: 東串良町はパッションフルーツの生産地です。ゼリーやタルトなどで楽しめます。
- かすたどん: カステラとプリンを合わせた、地元で愛されるスイーツです。
その他
- たまご豆腐: 甘くてクリーミーな、地元の特産品です。
- さつま芋: 甘くてホクホクのさつま芋が栽培されています。
- ポンカン: ミカンの一種で、甘くジューシーです。
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