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高知県、津野町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

津野町の美味しいもの

郷土料理

  • 鮎料理: 津野町は清流・四万十川が流れ、天然の鮎が豊富に獲れます。鮎の塩焼きや鮎の甘露煮が有名です。
  • 猪鍋: 野生の猪の肉を使った鍋料理で、脂がのっていて旨味があります。
  • 流し素麺: 四万十川を利用して流す素麺で、夏の風物詩となっています。
  • 竹田鶏めし: 鶏肉、牛蒡、人参、椎茸などを炊き込んだご当地グルメで、お祭りやイベントなどで振る舞われます。
  • じゃこ天: スギヨ製菓が製造する練り物の商品で、津野町の名産品です。

お菓子

  • ゆず羊羹: 津野町産の柚子を使った羊羹で、爽やかな香りが特徴です。
  • かつおおどり: かつおの形をした最中で、中に餡子が詰まっています。
  • ゆずのしらべ: 津野町産の柚子を使ったキャンディーで、ほどよい酸味がクセになります。
  • 竹田の月: 竹田地区で生産されるおこわで、もち米に小豆や栗などが混ぜ込まれています。
  • 津野手づくりようかん: 地元の食材を使った手作り羊羹で、さまざまな種類があります。

その他

  • 四万十ヒノヒカリ: 四万十川流域で作付けされるブランド米で、甘みと粘り気が特徴です。
  • 津野町産ゆず: 香りが強く、果汁が豊富な柚子です。
  • 四万十川の水: 四万十川は日本最後の清流と言われ、ミネラル分が豊富でまろやかな味わいです。

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