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長野県、泰阜村の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • すんき漬け: 乳酸発酵させたカブの葉の漬け物
  • なめこ汁: 地元のなめこを使った汁物
  • 朴葉みそ:朴の葉に味噌と野菜を乗せて焼いた料理

農産物

  • 梨: 甘くて多汁な梨
  • りんご: シャキッとした食感と甘み
  • 原木しいたけ: 肉厚で旨味の強いしいたけ
  • ブルーベリー: 甘酸っぱくてジューシーなブルーベリー

加工食品

  • すんきみそ: すんき漬けを味噌に混ぜ込んだ調味料
  • おやき: 小麦粉の生地で野菜やあんを包んだ焼き物
  • 漬物各種: たくあん、白菜漬け、大根漬けなど
  • 山菜各種: わらび、ぜんまい、たらの芽など

郷土菓子

  • ちまき: もち米に餡または具材を包んで蒸したお菓子
  • こも: 小麦粉の生地に砂糖や黒糖をまぶしたお菓子
  • ふっくら煎餅: サクサクとした食感の煎餅

その他

  • 鹿肉料理: 地元で獲れた鹿肉の料理
  • イノシシ料理: 地元で獲れたイノシシ肉の料理
  • 地酒「泰阜村」: 米の旨味とキレのある辛さが特徴の地酒

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