AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
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おしぼりうどん: 平たく伸ばした小麦粉生地を油で揚げた素朴な郷土料理。
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野沢菜: 乳酸発酵させた伝統的な漬け物で、シャキシャキとした歯ごたえが特徴。
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馬刺: 新鮮な馬肉を薄くスライスした郷土料理。
名産品
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平谷村りんご: 甘みと酸味のバランスが取れた、地元で栽培されているりんご。
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平谷村そば: 喉ごしの良い、地元で栽培されているそば粉を使ったそば。
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平谷村わさび: 辛みの強い、地元の清流で栽培されているわさび。
飲食店
- おしぼりうどんの店 はなれ: 平谷村で唯一のおしぼりうどん専門店。
- 野沢菜漬けの店 坂口屋: 地元の野沢菜漬けを販売する老舗店。
- そば処 いろしずく: 地元のそば粉を使った絶品そばを提供するそば屋。
- 平谷村りんご園: りんご狩り体験や新鮮なりんごの販売を行っているりんご園。
- 清泉閣: 伝統的な和食から郷土料理まで、幅広い料理を提供する旅館。
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