AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海産物
- シラス丼：新鮮なシラスをふんだんに使った丼で、地元で人気があります。
- ウニの軍艦巻き：新鮮なウニを軍艦巻きにした贅沢な一品。
- あじの干物：地元で獲れた新鮮なあじを干物にした伝統的な珍味。
- さざえのつぼ焼き：磯の香りと旨味が詰まった、お酒にぴったりの料理。
- カキフライ：冬場に旬を迎えるプリプリのカキを揚げたフライ。
郷土料理
- 具雑煮：豚汁のような具だくさんの汁物で、具材は地域によって異なります。
- 茶碗蒸し：地元の食材を使った、クリーミーでまろやかな茶碗蒸し。
- ひゅうが飯：鶏肉、ごぼう、にんじんなどが入った炊き込みご飯。
- かんころ餅：干したサツマイモをもち米と練り上げた郷土菓子。
- 島原そうめん：太めのそうめんで、コシのある食感が特徴。
スイーツ
- しまばらロール：地元の果物や食材を使った、しっとりとしたロールケーキ。
- かしわ餅：もち米で作った団子の中にこしあんが入った、端午の節句に欠かせないお菓子。
- さるくぼ団子：小粒の団子を甘味噌だれと絡めた、郷土菓子。
- じゃがバター大福：じゃがいもをバターとあんこで包んだユニークな大福。
- 島原みかんゼリー：地元で採れたみかんを使った、甘酸っぱいゼリー。
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