AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- 能登丼（のとどんぶり）：新鮮な刺身、焼き魚、煮魚などを盛り合わせた丼ぶり。
- とろろ昆布うどん：石川町の特産品であるとろろ昆布をたっぷりとのせたうどん。
- ふぐ料理：冬場に漁獲されるフグを使った鍋や刺身。
郷土料理
- いしる鍋：能登地方の伝統的な鍋料理。イカの塩辛を発酵させた「いしる」をベースに、野菜や魚介類などを煮込む。
- からすみ餅：もち米をカラメルで絡めたお菓子。コシヒカリを使用しており、モチモチとした食感。
- さざえ汁：能登半島で採れるサザエを使った味噌汁。濃厚な磯の香りが特徴。
スイーツ
- 能登ミルクパン：能登産の牛乳を使用した、ふっくらとしたパン。
- 千里浜いも：能登半島で栽培されるサツマイモ。甘みが強く、焼き芋やスイーツに使用される。
- 越中富山のブラックラーメン：真っ黒なスープが特徴のラーメン。富山県のご当地グルメだが、石川町でも食べることができる。
その他
- 能登ワイン：石川県産ブドウを使用したワイン。すっきりとした飲み口で、海鮮料理との相性も抜群。
- 能登の塩：石川町の海岸で採塩される天然塩。ミネラルが豊富で、料理の味を引き立てる。
- 珠洲焼き（すずやき）：珠洲市で作られる陶器。素朴なデザインと温かみのある風合いが特徴。
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