AIに聞いてみた。
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大野市でおすすめの美味しいもの
郷土料理 * 越前おろしそば: 大根おろしをたっぷり乗せたそば。ピリッとした辛さが特徴。 * 焼き鯖寿司: 鯖を焼いて酢飯に乗せた押し寿司。大野の名物。 * へしこ: 鯖を塩漬けにして発酵させた珍味。ご飯に添えたり、酒の肴に。
海鮮料理 * 大野産鮎: 九頭竜川で獲れる鮎は身が引き締まっていて絶品。 * 大野産アマゴ: 同じく九頭竜川で獲れるアマゴは、淡白で風味豊かな味。 * 大野さかな処: 川魚料理をメインとした郷土料理屋。
スイーツ * 大野城下町煎餅: サクサクとした歯ごたえの醤油せんべい。 * とち餅: とちの実を使った素朴な団子。 * 福寿堂: 創業100年以上の老舗和菓子店。栗饅頭がおすすめ。
ご当地グルメ * 大野丼: 焼き鯖寿司、おろしそば、へしこを盛り合わせた丼ぶり。 * 大野唐揚げ: サクサクの歯ごたえとジューシーな鶏肉が特徴。 * 大野ラーメン: あっさりとした醤油ラーメン。
その他 * 大野の清酒: 福井県有数の酒どころ。地元の酒蔵で味わおう。 * 九頭竜ポーク: 九頭竜川の清流で育てられたブランド豚。 * 大野の野菜: 新鮮で味が濃い野菜が豊富。
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