AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
大和市の名物・郷土料理
- 大和なす
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細長く真っ直ぐで、皮が薄いのが特徴のナス。甘味と旨味が強く、煮物や揚げ物に適している。
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鶴巻うどん
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地元の鶴巻地区で古くから作られている郷土料理。コシのある手打ちうどんに、大根おろし、ネギ、ワサビなどをのせて食べる。
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大和芋
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粘りが強く、弾力性のある里芋。煮物や揚げ物、すりおろしたりんごにしてつなぎに使われる。
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さがみっこ
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大和市と近隣の市で生産されるスイカ。大玉で糖度が高く、シャリッとした食感。
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大和松茸
- 地元の山々で秋になると採れる松茸。香りが強く、独特の歯ごたえが楽しめる。
大和市のおすすめ飲食店
- 麺処こうた
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鶴巻うどんが有名なお店。コシのある自家製麺と、あっさりした出汁が特徴。
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割烹鶴巻
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大和なすや大和芋を使った郷土料理が充実しているお店。落ち着いた雰囲気で、接待や会食にも利用できる。
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中国料理 桃李
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地元で人気の中華料理店。フカヒレスープやエビチリなど、本格的な料理がリーズナブルに楽しめる。
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駅そば 立花屋
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駅構内にある立ち食いそば店。出汁が効いたそばつゆと、のどごしの良い自家製麺が人気。
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パティスリー ドゥース・フレール
- 地元で人気の洋菓子店。季節のフルーツを使ったケーキや、焼き菓子などが充実している。
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