AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
阿蘇の郷土料理
- 阿蘇馬肉赤石鍋（赤牛）：柔らかくジューシーな阿蘇馬肉を赤石鍋で焼いた郷土料理。
- だご汁：小麦粉で作っただご（団子）が入った具だくさんの汁物。
- 阿蘇鶏の炭火焼き：地元で育てられた阿蘇鶏を炭火で香ばしく焼き上げた一品。
- 高菜チャーハン：地元産の高菜漬けを使用した、風味豊かなチャーハン。
名産品
- 南阿蘇村産の野菜：標高が高い南阿蘇村では、甘みと栄養価が高い野菜が栽培されています。
- 阿蘇牛乳：新鮮な牛乳を使用した乳製品で、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
- 阿蘇ジャージーヨーグルト：ジャージー種の乳牛から作った、濃厚でクリーミーなヨーグルト。
- 阿蘇アカ牛のハンバーグ：地元産の阿蘇アカ牛を使用した、ジューシーで旨味のあるハンバーグ。
- 高菜漬け：辛みと旨味が効いた、南阿蘇村の名産品です。
おすすめレストラン
- 阿蘇の郷土料理 味の蔵：阿蘇の郷土料理が楽しめる人気店。
- 炭火焼牛の店 黒川：阿蘇馬肉や阿蘇鶏の炭火焼きが自慢のレストラン。
- milk kitchen：阿蘇牛乳を使用したデザートや料理を提供するカフェ。
- 阿蘇マルゴカフェ：地元産の野菜を使った体に優しい料理が楽しめるカフェ。
- 阿蘇産直市場 道の駅 あそ望の郷くぎの：地元産品の販売や食事処を併設した道の駅。
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