AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- 飛島カレイ：ヒラメの一種で、脂がのった上品な味わいが特徴。
- タコ：歯ごたえのある身と、旨みが凝縮した吸盤が絶品。
- ヒラメ：白身魚で、淡白ながら旨みが深い。
- イセエビ：身が引き締まり、濃厚な甘みがある。
- アワビ：歯ごたえのある身と、磯の香りが楽しめる。
郷土料理
- 飛島かもしかじか：みそを塗った魚をこんがりと焼いた郷土料理。
- いりここ煮：小魚と野菜を一緒に煮込んだ素朴な料理。
- 飛島鍋：カレイやタコ、野菜などを味噌味で煮込んだ鍋料理。
スイーツ
- 飛島潮風ドーナツ：揚げたてのドーナツに、飛島産の塩がまぶされた逸品。
- 飛島みなとぱん：飛島産の小麦を使用した、風味豊かなパン。
- あしょ焼き：薄焼きの煎餅で、甘じょっぱいタレを塗って食べるおやつ。
その他
- 飛島産海藻：栄養価が高く、磯の香りが楽しめる。
- 飛島産赤しそ：赤紫蘇の産地として有名で、漬物や梅干しなどに使用される。
- 飛島産レモン：酸味が少なく、香りが強いレモン。
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