AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
和食
- 大垣のうなぎ: 長良川で獲れる天然うなぎを使用。ふっくらとした身と香ばしいタレが特徴。
- 美濃赤どり: 岐阜県のブランド鶏。弾力のある歯ごたえと旨味が楽しめる。
- 飛騨牛: 飛騨地方で飼育された和牛。柔らかくジューシーな肉質が特徴。
麺類
- 大垣冷やし中華: 細い中華麺に甘酸っぱいタレをかけた夏季限定の郷土料理。
- 長良川うな丼: うなぎをタレで煮込んだ丼もの。ご飯の上にはうなぎがたっぷり乗せられている。
- かに玉ラーメン: 中華麺にかに玉が乗ったラーメン。かにの風味とクリーミーな卵が楽しめる。
スイーツ
- 大垣まつりもち: もちもちとした食感と甘さ控えめな餡が特徴の和菓子。
- 養老とらっこ: 養老町で生産されている虎模様の最中。サクサクとした皮に甘めの小豆餡が入っている。
- せせらぎバスケット: 焼き立てのパイ生地にカスタードクリームを詰めたスイーツ。
その他
- 鮎の塩焼き: 長良川で獲れる鮎を塩焼きにした郷土料理。
- 板取川ダムカレー: 板取川ダムを模したカレー。ダムの堤体をカレーで表現している。
- 大垣城バーガー: 大垣城をイメージしたハンバーガー。バンズに大垣城のイラストが描かれている。
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