AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- 五平餅：焼いたもちにクルミみそを塗った郷土料理。
- すんき漬け：野菜を乳酸発酵させた漬け物。
- だんご汁：小麦粉団子と野菜の入った汁物。
麺類
- 手打ち蕎麦：地元の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦。
- 飛騨高山ラーメン：鶏ガラベースの醤油ラーメン。
- 高山中華そば：鶏ガラと醤油ベースのあっさりしたラーメン。
スイーツ
- 漬物まんじゅう：漬物を包んだまんじゅう。
- 飛騨牛乳ソフトクリーム：地元の新鮮な牛乳を使用したソフトクリーム。
- みたらし団子：醤油ベースのたれをかけた団子。
その他
- 飛騨牛：全国的に有名なブランド牛。
- 中津川栗きんとん：栗を使った和菓子。
- 奥三河五平餅：中津川市を含む奥三河地方の郷土料理。
- 恵那川上牛：こちらも有名なブランド牛。
- 木曽路漬：野菜を酒粕に漬けた漬け物。
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