AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
寿司
- 柳井寿司：酢飯の上にシャコや鯛などのネタをのせた郷土料理。
和食
- ふぐちり：山口県の名産であるとらふぐを使用した鍋料理。
- 穴子料理：穴子の一本揚げや、穴子飯などが人気。
- かまぼこ：柳井市はかまぼこの産地として知られ、風味豊かなかまぼこが食べられる。
洋食
- パエリア：柳井市のスペイン料理店で味わえる。
- ピザ：地元の野菜や魚介類を使ったオリジナルピザが楽しめる。
郷土菓子
- しわす：すりおろしたヤマゴボウを固めた郷土菓子。
- ちゃわんす：茶碗の形をした、小麦粉と砂糖から作られる菓子。
その他
- あなごパン：穴子の形をしたパン。
- 柳井レモン：柑橘類の一種で、酸味が少なく爽やかな香りが特徴。
- 柳井焼酎：地元の米や麦から作られた焼酎。
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