AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
新鮮な魚介類
- 氷見ブリ：脂がのった絶品ブリで、刺身やぶりしゃぶで味わえる。
- トヤマエビ：富山湾で獲れる甘エビの一種で、生きたまま提供されることも多い。
- イカ：富山湾はイカの漁場として有名で、新鮮なイカ刺しやイカ墨パスタが楽しめる。
郷土料理
- 氷見うどん：コシのある冷たいうどん。つゆにショウガやネギなどの薬味を加える。
- ます寿司：押し寿司の一種で、サケの切り身と酢飯を笹の葉で包んだもの。
- ぶりの照り焼き：ブリを照り焼きにした郷土料理。ご飯のお供にぴったり。
スイーツ
- 氷見モナカ：モナカ皮にトヤマエビのすり身と砂糖を煮詰めた餡を挟んだお菓子。
- アシェットデセール：氷見の食材を使った洗練されたスイーツ。果物や魚介類をふんだんに使用している。
- カステラ：氷見の老舗菓子店「和菓子工房 源平」のカステラは、しっとりとしてコクがある。
その他のグルメ
- 氷見カレー：氷見の魚介類を使ったカレー。スパイシーでありながら魚介の旨味が感じられる。
- 氷見牛：富山県産のブランド牛。柔らかくジューシーな肉質が特徴。
- 氷見赤かぶ：ビタミンCが豊富な赤かぶ。漬物やサラダにして食べられる。
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