AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- マグロ: 日高町はマグロの水揚げ量が日本一を誇る。鮮度抜群のマグロ刺身や寿司が楽しめる。
- クエ: 高級魚として知られるクエは、日高町沖で多く獲れる。鍋物や刺身で味わえる。
- サワラ: 脂が乗った西日本有数のサワラが獲れる。刺身や西京漬けが人気。
果物
- 梅: 日高梅は古くから有名で、梅干しや梅酒に使用される。
- 桃: 夏には甘くてジューシーな桃が収穫される。
- みかん: 日高町はみかんの産地でもある。甘みと酸味のバランスが取れたみかんが味わえる。
郷土料理
- くじら料理: 日高町は古くから捕鯨が盛んで、鯨肉料理が伝統的に受け継がれている。鯨の竜田揚げや鯨汁などが楽しめる。
- くじらの味噌煮: 鯨肉を甘辛く味噌で煮た郷土料理。
- かんぴょう: 冬瓜から作られるかんぴょうは、日高町の名産。煮物や炒め物に使われる。
その他
- かき小町: かきを卵でとじた郷土料理。
- 日高紅茶: 日高町で栽培された紅茶。
- 嶺岡豆腐: 地元の大豆を使用した、濃厚でクリーミーな豆腐。
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