AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- 新鮮なウニ: 長万部町はウニ漁が盛んで、「エゾバフンウニ」が有名です。
- ホタテ: 厚岸湾で養殖された大ぶりでジューシーなホタテが味わえます。
- イカ: 透き通った新鮮なイカを刺身や焼き物で楽しめます。
ラーメン
- 長万部ラーメン: 鶏ガラベースのあっさりしたスープに、縮れ麺と長ネギが特徴のラーメンです。町内に多くのラーメン店があります。
郷土料理
- いももち: じゃがいもをすりおろして焼いた素朴な郷土料理です。
- 鰊姿煮: 鰊を丸ごと甘辛く煮付けた、長万部町の伝統料理です。
スイーツ
- 長万部あんぱん: 地元のパン屋で作られる、つぶあんがたっぷり入ったボリュームのあるあんぱんです。
- にしんぱん: 鰊姿煮をモチーフにした、サクサクのパイ生地の中にあんこが入ったユニークなスイーツです。
その他のグルメ
- 長万部和牛: ブランド和牛で、脂が適度にのり、柔らかくジューシーです。
- 昆布巻き: 地元の昆布で旬の魚介類を巻いた、旨味たっぷりの郷土料理です。
- かまぼこ: 長万部町で製造され、魚介の風味豊かなかまぼこです。
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