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北海道、木古内町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • いかめし:イカの中に米、するめ、野菜を詰めて煮込んだもの
  • ホッケの開き:ホッケを塩漬けにして干した珍味

海鮮

  • うに:木古内産うには甘みと濃厚な味わいで有名
  • 帆立貝:新鮮な帆立貝は刺身やバター焼きで楽しめる
  • 金目鯛:希少な金目鯛は高級魚として珍重されている

お菓子

  • いかまんじゅう:イカ墨を使った皮で包んだ甘いまんじゅう
  • 木古内チーズ:地元産の牛乳を使用した濃厚なチーズ
  • 木の葉丼:一口サイズのスポンジケーキに果物をサンドしたもの

その他

  • 木古内産米:つがるロマンやななつぼしなど、良質なお米が生産されている
  • 木古内ラーメン:地元産の食材を使用したご当地ラーメン
  • 津軽煮干ラーメン:煮干しをベースにしたスープが特徴のラーメン

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