AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- 但馬牛：日本三大和牛の一つで、赤身の旨味と脂の甘みが特徴。
- カニ：松葉ガニや紅ズワイガニなど、冬の味覚の代表格。
- 郷土料理「但馬めぐり」：焼きホタテ、カニ、松茸など但馬の食材を串焼きにした料理。
和食
- ぶり大根：脂の乗ったブリと大根を煮込んだ郷土料理。
- さご汁：小麦粉や蕎麦粉で作った団子を入れた味噌汁。
- 豆腐ちり：甘いタレをかけた豆腐を焼いた料理。
洋食
- 豊岡ハンバーグ：ボリューム満点で、デミグラスソースが絶品。
- 但馬どりのグリル：地元のブランド鶏を使用したジューシーなグリル料理。
- パスタ：地元の食材を使った本格的なパスタを提供する店が多い。
スイーツ
- 豊岡カステラ：しっとりやわらかく、優しい甘さが特徴。
- ズリ餅：もち米の粉と砂糖で作った素朴な餅菓子。
- いちご大福：大粒のいちごを白あんと求肥で包んだ人気スイーツ。
その他
- 但馬ビール：地元のクラフトビールで、種類に応じて様々な味が楽しめる。
- 地酒：但馬地方には多くの酒蔵があり、地元の食材を使用した個性的な銘酒を味わえる。
- 但馬牛まん：但馬牛と玉ねぎをたっぷり使用したジューシーな肉まん。
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